Découvrez nos ateliers culinaires

Le Lycée hôtelier La Closerie et le GRETA-CFA des Côtes d'Armor vous proposent 12 ateliers culinaires. Du plat principal à la pâtisserie, en passant par l'œnologie, le programme se veut diversifié pour couvrir tous les champs de la cuisine. Alliant savoir-faire et pédagogie, nos formateurs vous transmettront les techniques professionnelles et vous livreront quelques-uns de leurs secrets.

 

Où ?

Les ateliers ont lieu au Lycée La Closerie à Saint-Quay-Portrieux, 10 Rue Pierre Loti.

Horaires

  • Soir : de 18h30 à 21h30

Tarifs

  • Entre 60€ et 75€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les ateliers culinaires


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Viennoiseries : pain au lait et démonstration pâte levée feuilletée

  • Mardi 09/04/2024
  • 18h30 - 21h30
  • 60€

Atelier saint-jacques

  • Vendredi 12/04/2024
  • 18h30 - 21h30
  • 65€
    COMPLET

Plus d'informations sur l'inscription

Contacter le GRETA-CFA des Côtes d'Armor au 02 96 61 48 54

Nos formations en restauration

  • Réunion d’information

    Crémier fromager (CAP)

    Niveau 3 (CAP, BEP)
    Certifiant
    Saint-Brieuc
  • Réunion d’information

    Agent de restauration (Titre Professionnel)

    Niveau 3 (CAP, BEP)
    Certifiant
    Saint-Brieuc
  • Réunion d’information

    Crêpier (Titre à finalité professionnelle)

    Niveau 3 (CAP, BEP)
    Certifiant
    Lannion - Guingamp
  • Réunion d’information

    Serveur en restauration (CQP)

    Certifiant
    Lannion - Guingamp

  • Hygiène alimentaire en restauration commerciale (dont HACCP)

    Modulaire
    Saint-Brieuc
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